CITRONOVÁ TRÁVA
Citronová tráva je tropická rostlina původem z jihovýchodní Asie, které se rozšířila do celého světa. Česky se správně jmenuje voňatka citronová. Má široké pole využití od kosmetiky, esenciálních olejů, parfémů až po kuchyni. Díky její silné vůni si ji také můžete přidat do koupele. Ze zdravotního hlediska snižuje cholesterol v krvi a blahodárně působí při chřipce nebo nervových chorobách. Čaj z citronové trávy pomáhá k detoxikaci, zvyšuje koncentraci, stimuluje laktaci a usnadňuje trávení.
Citronová tráva se používá nejčastěji k dochucení a provonění asijských polévek, stačí její kousek trošku rozdrtit nebo rozbouchat a přidat do polévky. Podobně se dá využít i při pečení nebo vaření rýže, kdy se po uvaření tvrdé kousky trávy nejí a vyhodí se. Další možností je nejměkčí část stonku nasekat na drobné kousíčky a použít jako koření – do salátů, jídel z mořských plodů nebo do marinády na maso. Citronovou trávu si můžete spolu s dalším nákupem objednat na e-shopu Košík.cz.
